Prăjiturici şi alte dulciuri.

Archive for the tag “rosii uscate”

Ce poti face cu o vanata

Dupa ideea prietenei Margot http://bistromargot.blogspot.ro/2012/08/chipsuri-de-vinete-cu-parmezan-si-sos.html  am  facut ceva delicios de te lingi pe degete si zici :mai vreau!!!

Cu o vanata poti improviza o cina sau macar o gustare!

Ce ai nevoie?

Ingrediente:

–         1 vanata

–         1oog cascaval mai tare sau parmezan

–         rosii  uscate in ulei, cam o rondea de rosie pt. fiecare rondea de vanata

–         sare

Cum procedez:

Vanata spalata si stearsa bine se taie rondele nu prea groase. La aliniem frumos intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Acum urmeaza impopotonarea lor si incepem delicat. Prima data le alintam cu putina sare, apoi le imbracam cu cascaval ras iar la sfarsit deliciul suprem: rosiile uscate in ulei taiate in fasii.

Aceste minunatii se dau la cuptor pentru cca 15-20 min la 160 grade. Vor fi gata cand vanata si-a pierdut prospetimea iar cascavalul s-a rumenit usor.

Se servesc caldute si se savureaza alaturi de cei dragi. Eu le-am facut cunostinta (vinetelor) cu niste legume la gratar (dovlecei , ardei) . Impreuna cu ceva branza au format cina noastra in niste Tortilla Wraps.

Spor la treaba si cand aveti vreme intrati si la Bistro Margot http://bistromargot.blogspot.ro/unde veti gasi mancare buna si cuvinte mestesugite….si o atmosfera pe cinste.

Reclame

Post Navigation