Prăjiturici şi alte dulciuri.

Archive for the tag “rom”

Mingiute de biscuiti si nuca

In ultimul timp am tot primit intrebari cu privire la deserturi rapide si fara coacere, asa ca, azi vin cu ceva ce se potriveste acestor cerinte. Desertul asta merge  fie vara fie iarna, se poate face chiar si intr-o camera de camin si este bun bunut.

    Ingrediente:

–         100g biscuiti simpli

–         100g nuci macinate (usor rumenite in cuptor inainte de macinare daca e posibil)

–         50g unt la temperatura camerei

–         50 ml lapte

–         2 linguri cacao

–         60 g zahar + 1 plic zahar vanilat

–         o  lingura rom (sau esenta)

–         2-3 lingur fulgi nuca de cocos

–         2-3 linguri fulgi marunti de ciocolata

    Mod de preparare:

Biscutii macinati se amesteca frumusel cu nuca macinata si zaharul. Deasupra se toarna laptele fierbinte si se amesteca. Adaugam apoi cacaoa, romul si untul. Aceste ingrediente se amesteca bine (se poate folosi cu incredere mana).

Ne spalam bine pe maini si facem in maini mici mingiute rotunde. In interior putem pune o visina din dulceata. Aceste mingiute le tavalim prin nuca de cocos sau fulgi de ciocolata. Le putem aseza in hartiute speciale de bombone ( eu le iau de la Carrefour) si dam plataoul la rece. Ideal ar fi sa le lasam peste noapte la rece dar merg consumate si dupa 2-3 ore.

Foarte simplu deci spor la prajiturit!

Grapefruit cu rom Negrita

 

Uneori simtim nevoia sa mancam  cate un desert usor, dar sa fie savuros.   Azi e o asemenea zi, cand dupa cozonaci, prajituri si pasca am ales dintre retetele regale (ca tot am intarziat la capitolul asta) un grapefruit la cuptor. Pare banal, poate chiar e banal dar e foarte gustos.  Reteta asta vine de la Principesa Tatiana Radziwil , ea contribuind  la ”Carte regala de bucate” cu sase retete numindu-le  feluri de mancare ”pentru oameni ocupati sau lenesi”.

  Ingrediente:                

–         1 jumatate de grapfruit de persoana

–         pt. fiecare jumatate de grapefruit  2 lingurite de zahar brun si doua linguri de rom Negrita (sau de care aveti).

Mod de preparare:

   Incalziti cuptorul la 180 grade.

Grapefruitul se taie in doua si cu cutitul se desprinde usor de pielita din jur, fara a scoate fructul din coaja.

Se aseaza jumatatile in tava , cu coaja in jos. Peste fiecare se pune 2 lingurite de zahar brun si 2 linguri de rom. (in cele pentru copii nu am pus rom).

Acestea fiind facute se pun la cuptor pentru cca 20 min. Se formeaza un sirop delicios aromat. Este un desert care te surprinde prin simplitate si gust.

Spor la treaba.

Post Navigation