Prăjiturici şi alte dulciuri.

Archive for the tag “mic dejun special”

Vafe cu capsuni si frisca

vafe7

Tare mi-am dorit un aparat de vafe si dorinta mi s-a implinit de ziua mea. De atunci ne mai rasfatam duminica dimineata cu vafe usor crocante , fructe, frisca si cafea ….iar astia mai mici lapte!

Vafele se fac foarte rapid si sunt binevenite la micul dejun.

capsuni

Cam asa se fac.

Ingrediente:

–         125g de unt la temperature camerei

–         100g zahar

–         3 oua

–         250g faina

–         250 ml lapte

–         1 zahar vanilat

–         5g praf de copt (1/2 pliculet)

–         1 praf sare

 

–         capsune 300g

–         frisca  300g

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui mixer (sau tel) batem ouale cu zaharul, zaharul vanilat si untul pana obtinem un aluat omogen. Apoi cu un un tel adaugam  alternand faina +praf de copt si laptele. Se va obtine un aluat mai consistent decat cel de clatite.

vafe

vafe2

Aparatul de vafe se infierbanta in prealabil si cu un polonic se toarna compozitia. Se inchide aparatul  si se coc cam 3 minute.

vafe5

Cand sunt coapte se pot servi cu tot felul de siropuri, dulceturi, fructe, frisca !!!

vafe4

De data asta am profitat de capsune si frisca . (preferatele mele)

vafe6

Reclame

Post Navigation