Prăjiturici şi alte dulciuri.

Archive for the tag “deserturi cu ciocolata”

Fursecuri cu ciocolata ( Crinkles)

crinkles2

Stiu ca a trecut Craciunul dar un fursec bun il putem manca indiferent de anotimp.  Deoarece nu am reusit sa postez reteta asta in perioada sarbatorilor de iarna iata ca vin acum cu ea….ca tot se anunta zapada.

Ingrediente:

–         225g de ciocolata cu continut ridicat de cacao

–         2  oua

–         75 g unt

–         100 g zahar

–         250 g faina

–         1 lingurita praf copt

–         3 linguri zahar tos pentru glazurat

–         5 linguri zahar pudra pentru glazurat

–         1 varf de lingurita sare

Mod de preparare:

Ciocolata impreuna cu untul se topesc la bain marie dupa care se amesteca cu ouale mixate cu zahar.

Faina cernuta cu sarea si praful de copt se adauga peste prima compozitie . Toatul se amesteca foarte bine pana se obtine un aluat cremos ce va sta la frigider 3-4 ore.

crinkles1

Din aluat se fac niste bilute in palma, cam de dimensiunea unor nuci mici. Ele se dau prin zahar tos apoi prin zahar pudra din belsug.

Fursecurile se aseaza intr-o tava cu hartie de copt si se coc circa 10 minute la 170-180 de grade intr-un cuptor incalzit in prealabil.

Lasam fursecurile sa se raceasca in tava deoarece sunt fragile apoi le putem pastra in cutii metalice cel mult doua saptamani.

Aceste fursecuri cu ciocolata ( crinkles chocolate ) sunt delicioase si langa un pahar de lapte sunt binevenite.

Pentru diversificare mai aveti si o alta reteta de fursecuri cu ciocolata :https://prajituricisialtedulciuri.wordpress.com/2013/12/05/fursecuri-cu-ciocolata/

Spor la prajiturit!

crinkles

Reteta de fata o gasiti si pe http://icook.to/ro/2014/01/20/fursecuri-cu-ciocolata/ .

Reclame

Fursecuri cu ciocolata

fursecuri cu ciocolata2

Fursecurile cu ciocolata dau bine cu orice ocazie si sunt cautate de copii. Azi am testat o reteta foarte simpla si rapida. Din ingredientele de mai jos obtinem o tava mare de fursecuri.

Ingrediente:

–         125 g unt

–         50g ciocolata rasa

–         50g zahar

–         2 galbenusuri

–         1 lingura extract de vanilie

–         50ml lichior de ciocolata

–         200g -225g faina

–         1 strop de sare

Mod de preparare:

Untul moale se mixeaza cu zaharul, galbenusurile de ou, sarea si extractul de vanilie. Cand toate sunt omogenizate se adauga ciocolata rasa, lichiorul de ciocolata si la sfarsit faina.

Din toate astea vom obtine un aluat dens dar nu tare. Cu ajutorul unui aparat de biscuiti sau cu o lingura ne facem forma dorita. Eu m-am jucat putin si am facut niste fursecuri simple dar si sub forma unor snururi.

fursecuri cu ciocolata5

Fursecurile se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc la 180 de grade cam 20-25 de minute.

fursecuri cu ciocolata3

Se servesc cu lapte,cafea sau cu ce va place. Le puteti pastra in cutii metalice zile bune.

fursecuri cu ciocolata4

Spor la prajiturit!

fursecuri cu ciocolata1

Post Navigation