Prăjiturici şi alte dulciuri.

Archive for the tag “Crinkles”

Fursecuri cu ciocolata ( Crinkles)

crinkles2

Stiu ca a trecut Craciunul dar un fursec bun il putem manca indiferent de anotimp.  Deoarece nu am reusit sa postez reteta asta in perioada sarbatorilor de iarna iata ca vin acum cu ea….ca tot se anunta zapada.

Ingrediente:

–         225g de ciocolata cu continut ridicat de cacao

–         2  oua

–         75 g unt

–         100 g zahar

–         250 g faina

–         1 lingurita praf copt

–         3 linguri zahar tos pentru glazurat

–         5 linguri zahar pudra pentru glazurat

–         1 varf de lingurita sare

Mod de preparare:

Ciocolata impreuna cu untul se topesc la bain marie dupa care se amesteca cu ouale mixate cu zahar.

Faina cernuta cu sarea si praful de copt se adauga peste prima compozitie . Toatul se amesteca foarte bine pana se obtine un aluat cremos ce va sta la frigider 3-4 ore.

crinkles1

Din aluat se fac niste bilute in palma, cam de dimensiunea unor nuci mici. Ele se dau prin zahar tos apoi prin zahar pudra din belsug.

Fursecurile se aseaza intr-o tava cu hartie de copt si se coc circa 10 minute la 170-180 de grade intr-un cuptor incalzit in prealabil.

Lasam fursecurile sa se raceasca in tava deoarece sunt fragile apoi le putem pastra in cutii metalice cel mult doua saptamani.

Aceste fursecuri cu ciocolata ( crinkles chocolate ) sunt delicioase si langa un pahar de lapte sunt binevenite.

Pentru diversificare mai aveti si o alta reteta de fursecuri cu ciocolata :https://prajituricisialtedulciuri.wordpress.com/2013/12/05/fursecuri-cu-ciocolata/

Spor la prajiturit!

crinkles

Reteta de fata o gasiti si pe http://icook.to/ro/2014/01/20/fursecuri-cu-ciocolata/ .

Post Navigation