Cornulete de post cu bors

Azi nu avem timp de povesti, este frumos si sunt o multime de treburi de facut.

Reteta e foarte simpla si recunosc ca am facut-o pentru prima data. Cornuletele de post cu bors sunt atat de fragede ca nu-mi vine sa cred. Pe scurt , totul se face rapid, fara pretentii cu un rezultat ….fraged si delicios.

Ingrediente pt.2 tavi

–         150ml ulei

–         100ml bors

–         25g drojdie

–         350-400g faina

–         un praf sare

–         1lingura coaja de lamaie rasa, vanilie sau apa de trandafiri

–         rahat sau magiun pt. umplutura

–         zahar pudra pt. pudrat

Mod de preparare:

Amestecam uleiul cu borsul, praful de sare, mirodeniile  si drojdia dizolvata cu un strop de apa calda. La sfarsit adaugam faina si obtinem un aluat un pic uleios si potrivit de tare.

Lasam aluatul la dospit cca. 30 de minute.

Pe o planseta de lemn presarata cu faina intindem aluatul si taiem triunghiuri nu foarte mari. La baza triunghiului punem umplutura si rulam formand cornuletul.

Ele se vor coace in cuptorul preincalzit la 180grade, timp de 20-25min.

Cat sunt fierbinti se tavalesc bine in zahar pudra.

Spor la prajiturit!