Cacao calda facuta in casa
Iarasi a dat frigul peste noi si neaua se asterne lin. Pe vremuri din astea ne mai incalzim cu cate o cafea, ciocolata sau ceai. Unde mai pui placerea de a sorbi dintr-o cana, undeva la caldura si la lumina beculetelor? Copiii mei sunt fani ciocolata calda si astazi pentru ei am facut ceva care seamana cu ciocolata calda si anume cacao calda aromata.
Ingrediente pentru 2 portii:
– 4 lingurite de cacao de buna calitate
– 2 lingurite de zahar
– 2 lingurite de miere
– 1/2 de lingurita de scortisoara
– 300ml apa sau lapte (noi am folosit de data asta apa)
– optional lichior (pt. adulti, mie imi place cel de ciocolata cu chili)
Mod de preparare:
Se pune in cani cacaoa praf, zaharul, mierea si scortisoara. Peste acestea se toarna cate un strop de apa rece si se omogenizeaza ingredientele. Cand acestea s-au amestecat adaugam apa fierbinte sau laptele.
Eu pentru mine mai pun 2 linguri de lichior de ciocolata cu chili (delicatesa adusa din Italia).
Daca radem un pic de ciocolata deasupra e numai buna de baut.
Gata ne-am incalzit!