Prăjiturici şi alte dulciuri.

Archive for the category “Provocari, participari, pareri”

Doneaza speranta , salveaza o viata!

Doneaza speranta 1

Atunci cand Iulia Nanescu a postat primele informatii despre donarea de celule stem am simtit ca trebuie si ca pot face ceva in acest sens. Oricine poate face ceva , eu, tu , el….doar sa ne oprim o clipa din alergatura zilnica si sa constientizam ca a face bine e firesc si inaltator.

E foarte trist cand nu poti face fata bolii.  Cand esti parinte, mama, sora, frate, prieten, coleg al unei persoane bolnava de leucemie cred ca este cu mult mai dureros decat ne putem imagina, dar , in acelasi timp, nu este dureros ca noi sa donam .

Acum avem ocazia sa facem ceva pentru ca la Iasi s-a lansat Campania „DONEAZĂ SPERANȚĂ”, eveniment inițiat de Comunitatea  Donatorilor de Celule Stem din România în parteneriat cu Centrele Donatorilor Voluntari de Celule Stem Hematopoietice din țară!

Procedura este simpla si nedureroasa, asemanatoare cu o donare de sange (poate ceva mai complexa).

Pentru o prima idee cam astia sunt pasii de parcurs.

cum-ma-inscriu-in-program2

Daca vrei sa devii donator de celule stem trebuie sa indeplinesti niste conditii.

Condiții

  • să ai vârsta cuprinsă între 18 și 45 de ani (cei înscriși în baza de date pot dona celule stem până la 60 ani)
  • să ai peste 51 kg
  • să nu folosești droguri
  • să nu suferi de afecțiuni maligne
  • să nu ai boli infecțioase care se pot transmite prin sânge
  • să nu fi călătorit în Africa
  • să nu fii pensionat medical
  • sa nu fii beneficiarul unui transplant

Donarea de celule stem hematopoietice din circulaţia sanguină presupune recoltarea a 250 ml de sânge. Se montează un cateter pe vena femurală (pe picior), cu ajutorul căruia donatorul este cuplat la un aparat care va colecta prin filtrare celulele stem necesare pentru transplant. Sângele filtrat revine în organism pe cale intravenoasă. Procedura nu este dureroasă, nu necesită anestezie şi durează în medie 3-5 ore, timp în care o echipă medicală stă la dispoziţia donatorului. După reuşita procedurii se va scoate cateterul şi donatorul va putea pleca acasă.

Toate analizele sunt gratuite.

Daca esti din Iasi sau din regiunea Moldovei atunci te poti adresa:

Institutul Regional de Oncologie Iași

Centrul de Recrutare al Donatorilor Voluntari de Celule Stem Hematopoetice

str. General Henry Mathias Berthlot nr. 2-4 Iași

Conf.dr. Elena Albu :tel 0754883231; 0744435439

Asist. Oana Crețu: tel. 0743692505

Daca esti din alte zone ale tarii atunci poti cauta in lista centrelor :

http://comunitateadonatorilorvoluntaridecelulestem.wordpress.com/2014/02/18/centrele-donatorilor-de-celule-stem-hematopoietice/)

E atat de simplu, tine doar de tine daca vrei sa salvezi o viata.

Orice detaliu, informatie sau intrebare despre cum se face donarea le gasesti aici :

http://comunitateadonatorilorvoluntaridecelulestem.wordpress.com/

Exista si o pagina de facebook unde poti fi la curent cu ce se intampla in comunitatea donatorilor de celule stem.       https://www.facebook.com/Comunitateadonatorilorvoluntaridecelulestem

Nu-i asa ca ar fi minunat ca sangele nostru sa poata salva o viata?  Imaginati-va zambetul unui om, zambetul unei familii care a fost salvata!

DONEAZA SPERANTA- SALVEAZA O VIATA!

 

Tuffli – o cochetarie de cofetarie

Tuffli

Cei care ma cunosc stiu ca nu sunt o clienta a cofetariilor , asta pentru ca in materie de dulciuri  experimentez destul de mult acasa . In schimb,  imi place sa intru in cofetarii sa iau pulsul , sa vad , sa simt atmosfera , mirosul si uneori sa gust din ceea ce-mi starneste interesul.

tuffli2

Atunci cand am primit invitatia de a participa la relansarea cofetariei Tuffli am raspuns afirmativ  avand si curiozitatea omului pasionat, nu numai de gust sau forma finita cat si de tehnica sau de ansamblu al conceptului.

Cofetaria Tuffli de pe strada Lapusneanu din Iasi se potriveste perfect cu istoria locului. As putea spune ca a adus un plus de stralucire acestei artere , atat prin coloritul si diversitatea produselor dar mai ales prin atmosfera si designul cu dichis.

tuffli3

Asadar o cochetarie de cofetarie va asteapta sa va rasfete cu produse in voga : macarons, cheesecake, muffins, cupcakes dar si  prajituri de odinioara: priconuci, amandine, rulade . Alaturi de prajituri sofisticate isi gasesc locul si produse mai simple de patiserie dar si tot felul de torturi pentru toate gusturile.

tuffli7

Pe langa acest rai al dulciurilor nu uitati ca aici va asteapta o atmosfera calda, usor boema  unde veti fi serviti cu fason dar si cu zambetul pe buze.

tuffli6

Zic sa aveti in vedere acest loc atunci cand pofta de dulce  va da tarcoale, iar de nu puteti ajunge puteti comanda on-line orice va pofteste inima: http://www.tuffli.ro/

 

 

Concurs cuisineshop.ro – totul pentru bucataria ta!

Concurs Cusineshop

Dragii mei  se vede ca am inceput anul bine, asta si  pentru ca avem un prieten care vrea sa va ofere premii frumoase si de ajutor.  Este vorba de http://www.cuisineshop.ro/ , un site cu produse de calitate, folositoare in bucatarie si in viata de zi cu zi.

Avem trei premii ce vor fi acordate prin tragere la sorti (Random).

Premiul I

Un set de portelan pentru copii

http://cuisineshop.ro/seturi-masa/set-din-portelan-pentru-copii-sirena-3

Premiul II

Un mojar de portelan

http://cuisineshop.ro/Condimente/Set-mojar-por%C5%A3elan-10,4-cm

Premiul III

O tava pt. cuptor din otel inoxidabil

http://cuisineshop.ro/Articole-pentru-cuptor/Tav%C4%83-pentru-cuptor-o%C5%A3el-inoxidabil

Ce trebuie sa faceti? Pana pe data de 9 februarie 2014

  1. Dati like si share paginii de facebook  (profilul trebuie sa fie public) https://www.facebook.com/cuisineshop.ro
  2. Răspundeți într-un comentariu la acest articol la întrebarea “Care este  articolul culinar preferat, de pe site -ul ce ofera premii”?  Raspunsul va fi direct cu link la produs. Specificați în același comentariu numele cu care ați dat Like paginii și Share pe FB (puteți pune un link).

Premiile vor fi distribuite doar pe teritoriul Romaniei de catre http://www.cuisineshop.ro/

Va asteptam cu drag.

Castigatorii sunt urmatorii :

PATRICHE IONELA– set de masa pentru copii

CALISTRU IRINA–  set mojar portelan

LAURA MIMMI– tava inox.

Va rugam sa va lasati adresa completa in mesaj privat ( pe pagina de facebook a blogului sau a sponsorului Cuisine.shop). Premiile vor fi trimise de catre sponsor doar pe teritoriul Romaniei.

Va multumim tuturor pentru participare. Nu uitati ca aveti reduceri pe site-ul Cuisine.shop.

 

Aniversarea blogului si un mic concurs.

concurs1

Dupa cum am trambitat azi dimineata, blogul meu a implinit 2 ani. Doi ani de bucurii, munca, experimente, schimbari si multi prieteni buni. Tuturor cititorilor mei le aduc multumiri si ganduri bune.

Un asemenea moment trebuia cumva sarbatorit si pe langa tortul de dimineata va aduc doua daruri mici dar dragalase.

concurs2

Un dar cuprinde o cana vintage si hartii pentru cupcakes iar altul cuprinde o cana mai mica (cu vacuta) si o sacosa eco, inscriptionata cu numele blogului.

concurs3

Ce trebuie sa faceti daca va doriti aceste premii? (ele vor fi distribuite doar pe teritoriul Romaniei).

Dati like si share la postarea de pe Facebook  si lasati un comentariu la acesta postare de pe blog cu urmatoarele date:

–         Numele si linkul cu care ati dat share

–         O reteta care va atrage de pe blogul meu

Castigatorii  vor fi alesi prin random si vor fi anuntati luni 13 ianuarie .

Astept cu drag raspunsurile voastre pana duminica ora 20.

 

Va multumesc tuturor ca ati participat. Mi-as dori sa pot oferi fiecaruia cate un premiu…dar castigatorii sunt:

– Picincu Hobjila Viorica primul premiu

– Micsa Speranta al doilea premiu

Astept datele voastre de contact in mesaj privat pe facebook sau pe adresa facutincasa@yahoo.com

 

 

Prajituricile la Palatul Elisabeta

Palatul Elisabeta5

Anul 2013  a fost un plin de schimbari, realizari, eforturi, vise, sperante si s-a incheiat cum nu se poate mai frumos. Prezenta mea la Palatul Elisabeta, impreuna cu alti bloggeri culinari, alaturi de Principesa Margareta a fost darul meu pentru anul 2013.

Electrolux Romania si Casa Regala au pus la cale acest eveniment minunat. Pe scurt : bloggerii culinari trebuiau sa propuna niste retete, retete ce ulterior au trecut pe la un juriu ce au facut o selectie. Norocoasele , adica Andreea, Elena, Isabela si cu mine au avut onoarea sa gateasca in bucataria regala, bucate ce au fost daruite batranilor si copiilor, beneficiari ai Fundatiei Principesa Margareta a Romaniei.

Despre cum a decurs faza de selectie si ce retete am propus puteti vedea aici :

https://prajituricisialtedulciuri.wordpress.com/2013/12/02/in-decembrie-impreuna-cu-electrolux-daruim-bucurie/

As vrea sa va vorbesc despre emotii, emotia de a darui, emotia de a fi in preajma unor personalitati pe care le admir sincer, emotia de a calca in locuri cu istorie, emotia de a gati intr-o bucatarie regala si emotia de a intalni prieteni dragi .

Cand mi-am facut blogul, prima carte de bucate pe care mi-am cumparat-o a fost “Carte Regala De Bucate” a Principesei Margareta si de atunci m-am simtit foarte atasata de carte dar si de persoana. (am si o categorie a blogului dedicata bucatelor regale)….deci emotia a fost cu mult mai mare.

Lasam imaginile sa vorbeasca, asa ca o poveste frumoasa . Toate imaginile folosite apartin lui Catalin Voicu, caruia ii multumesc mult.

Au mai scris si altii despre noi :
http://www.romaniaregala.ro/jurnal/principesa-mostenitoare-si-bloggerii-culinari-pentru-batranii-singuri/

Ne-am apucat de treaba cu mult inainte de a veni presa. Otilia de la Electrolux ma ajuta cu drag la fursecurile cu ghimbir.

Palatul Elisabeta2Palatul Elisabeta

Mai si povestim in timp ce muncim.

Palatul Elisabeta10

Cand apare presa dam si interviuri.

Palatul Elisabeta12

In bucataria devenita mica cu atatia reporteri si cameramani apare Principesa Margareta.

Palatul Elisabeta3

Principesa este o persoana deschisa si primitoare. Ea raspunde cu rabdare avalanselor de intrebari (uneori poate neinspirate) puse de reporteri.

Palatul Elisabeta4

Cand discutiile ajung la mancare intra in joc si doamna Gina, bucatareasa Casei Regale.

cats

Dovada ca Principesa Margareta a gustat fursecurile mele.

Palatul Elisabeta6

Atmosfera este foarte relaxata, cu povesti despre mancaruri regale sau obisnuite.

Palatul Elisabeta11

Andreea povesteste despre briosele ei cu banane . Principesei parca nu-i vine sa creada ca sunt de post.

Palatul Elisabeta7

 

Elena explica care e treaba cu sarmalele ei minunate (pe gustate) cu ciuperci si nuca.

Palatul Elisabeta8

Isabela a pregatit niste paste delicioase cu piept de pui si legume.

Palatul Elisabeta9

Cat timp noi povesteam, fursecurile se coceau tava dupa tava umpland doua cosuri…pentru seara de povesti  a Principesei de la Carturesti.

Palatul Elisabeta14

In bucatarie s-a facut liniste. Presa a plecat, Principesa s-a retras, oamenii de la Palat si-au vazut de treburi iar noi am impachetat tot in caserole pentru batrani si copii. Am facut curat si ne-am pozat cu un telefon in bucataria regala.

Palatul Elisabeta13

Sper ca si anul 2014 sa-mi aduca experiente cel putin la fel de frumoase ca asta.

Multumesc fetelor (bloggeri, Electrolux, Golin Harris) !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In decembrie, impreuna cu Electrolux daruim bucurie!

Luna decembrie nu inseamna numai impodobirea unui brad si goana dupa cadouri, inseamna in primul rand bucuria de a darui un zambet, o imbratisare, un cuvant frumos. Desi sunt implicata direct in doua campanii umanitare nu am putut refuza propunerea venita din partea Electrolux .

 Electrolux  si Gollin Haris  ne invita la  un concurs in care sa propunem o reteta de post (un preparat dulce sau sarat), o reteta de biscuiti (fursecuri, turta dulce)  si o reteta pentru un fel principal cald, cu preparate usor de portionat, de transportat si foarte gustoase, pentru ca acestea vor fi donate catre copii si batrani – beneficiari ai Fundatiei Principesa Margareta a Romaniei.

Retetele selectate vor fi pregatite de catre blogerii care le-au propus pe 12 decembrie la palatul Elisabeta, in prezenta ASR Principesa Margareta. Toate preparatele vor fi donate catre copii si batrani – beneficiari ai Fundatiei Principesa Margareta a Romaniei si vor aduce multa bucurie!

Propunerile mele:

Reteta de post : Negresa de post cu visine

negresa de post4

Reteta fursecuri : Fursecuri cu ghimbir

fursecuri cu ghimbir

Reteta preparat cald : Ciorba radauteana

ciorba-radauteana-j4pg

Ateliere de gatit pentru copii- editia de Craciun

 

aecdecraciun

Pentru perioada dinaintea Craciunului , am pregatit  copiilor ateliere speciale cu miros de cuisoare si scortisoara , veselie si surprize.

Daca vrei ca si copilul tau sa se distreze in bucatarie , sa-si formeze deprinderi si sa experimenteze alaturi de noi il asteptam pe 8 decembrie 2013 la sediul Asociatiei “2 Fetite” din str. Lascar Catargi, Nr.22. intre  orele 10-12,30

Pregatim:

–         Aperitive in forma de oameni de zapada

–         Decoram si ….mancam turta dulce

Avem doi invitati: scortisoara si cuisorul.

Aranjam masa de sarbatoare.

Pret : 30 lei

Pentru copii talentati si harnici exista posibilitatea ca sa obtina un loc gratuit la ateliere noastre daca participa la concursul Cizmulita Mosului organizat de Clubul Magic.

Pentru grupuri organizate formate din minim 14 copii acordam reduceri .

Nu uita de rezervare!

Tel rezervare:  0744883918  Dana Burlacu

                       0751283434  Asociatia Doua Fetite

Alte detalii despre atelierele noastre gasiti aici. si o imagine cu ultimul nostru atelier alaturi de copiii de la scoala „Ceorge Calinescu” Iasi

ateliere iasi

Va asteptam dragilor!

Hai sa coloram Craciunul pentru copii-editia a II-a

poveste

Se apropie Craciunul  si o iarna plina de neprevazut. Pentru unii iarna e frumoasa si o asociaza cu cadouri, schi, sanius si stat la gura sobei. Pentru altii iarna e un anotimp plin de griji, frig si neputinta.

Multi dintre voi stiti cazul celor 6 copilasi din satul Boureni, ramasi singuri cu o mama ce nu poate face fata necazurilor. Anul trecut am facut o campanie de Craciun iar mai apoi ,multi ati fost alaturi de mine pentru un ajutor in preajma Pastelui si a inceperii scolii.

Aici puteti vedea cum a decurs prima editie: Hai sa coloram Craciunul pentru copii- prima editie.

copii Boureni

Tuturor va multumesc si va invit sa dam si acum o mana de ajutor. Intre timp oameni harnici si cu inima mare din comuna Cotargasi, jud Suceava au fost si au acoperit casa cu tabla noua urmand sa faca si niste reparatii interioare care sunt de maxima urgenta.

copii

Vin spre voi si va rog sa-i sprijinim iar.

As vrea sa strangem alimente si niste bani cu care sa putem cumpara lemne de foc .

Hai sa coloram Craciunul inca o data pentru acesti copii si sa scriem o frumoasa poveste !

Daca vreti sa ajutati va astept cu mesaje  aici pe blog sau pe facebook pe numele Dana Burlacu Visternicu.

“10.000 lei” – proiect de ajutorare sociala demarat de blogeri culinari

Dragi prieteni ai prajituricilor ma bucur sa va anunt un proiect de suflet pentru oameni cu suflete mari.

Blogosfera culinara ( si nu numai) este chemata la o uniune in scopuri caritabile,  beneficiari fiind copiii mai putin norocosi.

Atunci cand Cristi Roman mi-a cerut parerea despre acest proiect, am fost atat de incantata si de mandra ca o comunitate din care fac parte va face ceva pentru copii….incat am zis DA, DA, DA!  Proiectul acesta a fost conceput de Cristi Roman si Andreea Craciun.

Detalii ample gasiti aici despre cum puteti dona sau daca doriti sa puneti un banner pe blogurile voastre:

10.000 lei” – proiect de ajutorare sociala demarat de blogeri culinari

Pe scurt, nu uitati ca oricine poate dona.  Proiectul “10.000 lei”  doreste sa stranga  minimum 10.000 de lei  pentru a ajuta copii defavorizati din mai multe locuri ale Romaniei;

Suma totala stransa se va imparti intre trei locuri decise si alese; acestea sunt:

1. Asociatia Muzeul Ianca din Ianca (Braila) – De-a lungul timpului, asociatia a adunat peste 1000 de exponate si a infiintat Muzeul Ianca, acreditat si de minister. De curand, membrii asociatiei au inceput sa faca in incinta muzeului cursuri pentru copiii din familii cu situatii financiare scazute pentru a-i ajuta sa tina pasul la scoala cu ceilalti. Au dotat o sala cu calculatoare, au amenajat-o si fac cursuri de utilizare a calculatorului cu peste 150 de copii. Ii ajuta sa-si mai faca temele si sa fie la acelasi nivel cu cei care au calculator acasa. Ii duc in excursii si la Braila, mai ales ca multi dintre ei nu au iesit din comunitate. Pe termen lung, se gandesc sa faca un after-school pentru copii, ateliere de tesut si alte activitati ca sa atraga copiii din comunitate;

2. Asociatia Impreuna pentru Viitor din Spantov (Calarasi) – este formata din trei fete tinere care au reusit sa mobilizeze multi oameni din comunitate, mai ales tineri (au vreo 40 de voluntari care se implica in toate activitatile asociatiei) si sa le castige increderea. Primul proiect pe care l-au facut a fost amenajarea unui teren de joaca pentru ca nu exista niciun loc unde tinerii si copiii sa se intalneasca si sa-si petreaca timpul liber. Banii cu care au fost finantati pana acum nu le-au ajuns pentru toate activitatile pe care si le-au dorit, si atunci au organizat un eveniment de strangere de fonduri – un campionat de fotbal – si au reusit sa mai adune ceea ce le lipsea. Au facut cursuri cu tinerii din comunitate pentru a-i implica pe termen lung in activitatile pe care le fac. Acum au si un Club de educatie alternativa care se va desfasura pana la final de noiembrie. De obicei, de sarbatori fac campanii de strangere de fonduri (bani sau obiecte) pentru familiile sarace din comuna.

3. Fundatia Solidaritate si Speranta (Iasi) – se ocupa de doua centre de zi (Centrul Mia Casa din Barnova si Centrul Sf.Marina) care au in grija copiii ce provin din familii sarace, dezorganizate sau cu alte probleme. Aici ei beneficiaza de o masa calda (dupa scoala), primesc ajutor la teme si au activitati ce-i ajuta sa se integreze in societate.

Multumim tuturor si speram sa spuneti DA!

Atelier de gatit si…bu-hu-hu pentru copii

Halloween

Halloween-ul  nu e o sarbatoare romaneasca dar e un bun prilej de face cunostinta cu o alta lume. E un bun prilej de a rade de fantome, de a ne lua la tranta cu monstrii, de a ne juca de-a vrajitoarele, de a dansa cu dovlecii etc.

Pentru ca aceasta bucurie sa fie posibila, in data de 26 octombrie 2013 , la sediul Asociatiei “Doua Fetite”, din str.Lascar Catargi Nr.22, Atelierul de experimente culinare va fi  bu-hu-hu !!!

Meniu de Halloween:

–         Oua cu paianjeni

–         Cupcakes cu fantomite

–         Cocktail pentru vrajitoare

Invitati speciali : dovleacul si usturoiul

dovleci-halloween

Pe la colturi vor mai fi niste surprize…educative si distractive.

Asteptam toti copiii mari si mici dornici de experimente.

Pret 30lei/copil  , ora: 10-12,30

Tel rezervare:  0744883918  Dana Burlacu

                            0751283434  Asociatia Doua Fetite

Alte detalii despre atelierele noastre gasiti aici : atelier-de-experimente-culinare-la-iasi/

Post Navigation