Prăjiturici şi alte dulciuri.

Ghimbir cu miere de albine

Miere cu ghimbir2

Suntem in octombrie dar frigul a dat buluc peste noi. Copiii au facut cunostiinta cu prima raceala din sezonul asta iar eu am luat primele masuri.

Pentru sezonul rece imi place sa folosesc multe produse naturale , medicamente mai putine si doar atunci cand e cazul.

Probabil multi stiti de proprietatile miraculoase ale ghimbirului. Ghimbirul nu creste la noi, dar il gasim in supermarketuri la preturi de aproximativ 10lei/kg.

Aceasta radacina, cultivate cu predilectie in Asia are puterea de reduce febra in cazuri de raceala, ajuta la cresterea imunitatii organismului  precum si reduce inflamatiile cailor respiratorii. Ghimbirul mai are multe alte beneficii dar acum vorbim de episoadele cu raceli si boli de sezon.

Sa nu va sperie gustul usor picant , in combinatie cu mierea de albine e minunat.

Miere cu ghimbir

Radacina de ghimbir se cojeste si se taie feliute subtiri (sau se da pe razatoare). Se aseaza intr-un borcan mic de 150-200g. Peste feliutele de ghimbir se toarna miere de albine naturala, putin cate putin , pana se umple borcanul.

Borcanul se inchide si se tine la macerat 7 zile, la loc racoros. Din acesta compoztie luam in fiecare dimineata cate o lingurita, ca sa ne imunizam.

Miere cu ghimbir1

Se poate consuma si fara a sta la macerare daca se imbolnaveste cineva subit (cum a fost cazul la noi).

Avem si varianta  romaneasca : catina cu miere, la noi nelipsita in ultimii ani. O lingura in fiecare zi dimineata e o sursa zilnica de vitamina C si minerale.

Miere cu ghimbir3

Sa fiti sanatosi si nu uitati ca ghimbirul poate fi prieten si in bucatarie !

Single Post Navigation

7 thoughts on “Ghimbir cu miere de albine

  1. Trebuie sa incerc si eu.Sunt o mare consumatoare de ghimbir si de miere :p

  2. Sa vezi ce bun-i in cafea! (ghimbirul cu miere)

  3. Nu stiam de gimbir cu miere, doar ceai cu ghimbir… o sa probam si noi!!

Lasă un răspuns la Simona Anulează răspunsul

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: