Prăjiturici şi alte dulciuri.

Otet de trandafiri

otet de trandafiri2

Florile de trandafir m-au innebunit vara asta….dulceata, serbet, sirop, …am profitat de toate petalele. Acum a venit randul otetului de trandafiri, o minune ce poate fi folosit atat in bucatarie cat si cu scop terapeutic (reduce febra  si indeparteaza raceala, inlatura durerile de cap si mentine o piele ferma).

otet de trandafiri3

Avem nevoie de :

–         250g petale de trandafiri

–         1 l de otet de vin alb

Mod de preparare:

otet de trandafiri.5jpg

Petalele de trandafir (fara a fi spalate) se pun intr-un borcan de 1l. Deasupra se toarna otetul de vin. Borcanul se inchide si se pune la macerat intr-un loc intunecos timp de 2 saptamani.

otet de trandafiri

Asa arata dupa doar 3 zile ! Ce culoare frumoasa!

otet de trandafiri.4jpg

Dupa 2 saptamani se strecoara bine si otetul format se pune un sticlute ce se tin la loc racoros si intunecat.

Otetul de trandafiri astfel obtinut se poate folosi timp de un an.

Urmeaza….otetul de zmeura…alta delicatesa.

Asa-i ca-i simplu ? Cate putem face in bucataria noastra!

Reclame

Single Post Navigation

10 thoughts on “Otet de trandafiri

  1. Foarte fain, are si culoare si aroma! Tare-mi doresc si eu un trandafir care sa-l pot folosi in alimentatie. 🙂

  2. am vazut ca otetul de vin este alb sau rosu, de 6 sau 9 grade… de care folosim?

  3. dana on said:

    se pot folosi pettalele oricarui trandafir din gradina sau sunt soiuri speciale de trandafiri folositi in alimentatie?

  4. Foarte foarte interesant articolul, sa stii ca echipei de la http://www.fancumparaturi.ro/ i-a placut articolul tau si iti va sustine blog-ul intotdeauna, iti multumim !

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: